सामान्य परिभाषा

कैंसर एक जानलेवा बीमारी है जिसमें शरीर की कोशिकाएं अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगती हैं। ये कोशिकाएं आसपास के ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकती हैं और शरीर के अन्य हिस्सों में फैल सकती हैं।

वैज्ञानिक परिभाषा

वैज्ञानिक दृष्टिकोण से कैंसर एक जीन संबंधी रोग है, जिसमें डीएनए में उत्पन्न होने वाले म्युटेशन के कारण कोशिकाएं लगातार विभाजित होती रहती हैं, और apoptosis (कोशिका की प्राकृतिक मृत्यु) नहीं होती। यह ट्यूमर का निर्माण करती हैं और शरीर के अन्य हिस्सों में फैल सकती हैं।

कैंसर के प्रकार

• कार्सिनोमा (Carcinoma) – त्वचा, फेफड़े, ब्रेस्ट, प्रोस्टेट आदि का कैंसर
• सारकोमा (Sarcoma) – हड्डी या मांसपेशियों में होने वाला कैंसर
• ल्यूकेमिया (Leukemia) – खून का कैंसर
• लिम्फोमा (Lymphoma) – लिम्फ नोड्स और इम्यून सिस्टम में कैंसर
• ब्रेन कैंसर – मस्तिष्क में होने वाला कैंसर

कैंसर कैसे फैलता है?

कैंसर की कोशिकाएं पहले एक स्थान पर बढ़ती हैं लेकिन धीरे-धीरे ये रक्त या लिम्फ के माध्यम से शरीर के अन्य अंगों में फैल सकती हैं। इस प्रक्रिया को मेटास्टेसिस (Metastasis) कहा जाता है।

किसे कैंसर होने का खतरा अधिक है?

• महिलाएं: स्तन कैंसर, गर्भाशय और अंडाशय का कैंसर
• पुरुष: प्रोस्टेट, फेफड़े और लिवर कैंसर
• बच्चे: ल्यूकेमिया, ब्रेन ट्यूमर और बोन कैंसर

भारत में कैंसर का प्रसार

भारत में हर साल करीब 14 लाख नए कैंसर के मामले सामने आते हैं। इनमें से सबसे ज्यादा मामले मुँह, स्तन, फेफड़े और सर्वाइकल कैंसर के होते हैं।

कैंसर कितना खतरनाक है?

यदि समय पर इलाज न हो तो कैंसर जानलेवा हो सकता है। हालांकि शुरुआती स्टेज में पहचाना जाए तो इलाज संभव है।

कैंसर से बचाव के उपाय

• धूम्रपान और शराब से बचें
• स्वस्थ आहार लें – ताजे फल, हरी सब्जियाँ, साबुत अनाज
• सूरज की तेज किरणों से बचाव करें
• HPV और हेपेटाइटिस B का टीकाकरण कराएं
• नियमित व्यायाम करें और वजन नियंत्रित रखें
• तनाव से बचें और सक्रिय जीवनशैली अपनाएं
• नियमित मेडिकल चेकअप कराएं

खाने-पीने में क्या परहेज करें और क्या लें?

बचने वाले खाद्य पदार्थ

• प्रोसेस्ड फूड
• ज्यादा तला-भुना खाना
• रेड मीट
• अत्यधिक चीनी और नमक
• सॉफ्ट ड्रिंक्स और कैफीन

सेवन योग्य आहार

• हरी सब्जियाँ – ब्रोकली, पालक, गाजर
• फल – अनार, ब्लूबेरी, सेब
• हल्दी और लहसुन
• ओमेगा-3 युक्त फूड – अखरोट, अलसी
• ग्रीन टी

क्या न्यूट्रिशन सप्लीमेंट्स मदद करते हैं?

कुछ सप्लीमेंट्स शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कैंसर से लड़ने में सहायक हो सकते हैं:

• विटामिन D
• ओमेगा-3 फैटी एसिड
• विटामिन C, E (एंटीऑक्सीडेंट्स)
• प्रोबायोटिक्स
• कर्क्यूमिन (हल्दी में पाया जाने वाला तत्व)

⚠️ कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

अगर कैंसर हो जाए तो क्या करें?

• डॉक्टर से परामर्श लें और जाँच कराएं (बायोप्सी, स्कैन आदि)
• कैंसर की स्टेज और प्रकार जानें
• इलाज की प्रक्रिया अपनाएं – सर्जरी, कीमोथेरेपी, रेडिएशन आदि
• मानसिक रूप से मजबूत रहें और सपोर्ट ग्रुप से जुड़ें
• संतुलित आहार और पर्याप्त विश्राम करें

निष्कर्ष

कैंसर भले ही एक गंभीर बीमारी है, पर समय पर जांच, सही जीवनशैली और जागरूकता से इससे बचाव संभव है। बेहतर आहार, व्यायाम और मानसिक संतुलन कैंसर की रोकथाम में बड़ी भूमिका निभाते हैं।